Fusilli Asu: receta con espinaca, uvas pasas, nueces, alcaparras, cebolla morada y jamón serrano

¡Deliciosísima, rápida y facilísima! Esta receta es perfecta para solteros, de esos que andan en busca de placer. El fin de semana estuve en una reunión familiar en México. La prima Asu trajo unas pastas cortas con espinaca,… Read More

Receta de pimientos rellenos de carne molida y tres quesos

  Esta receta no tiene pierde si quieres sorprender a otros (o a tu propio paladar) con un plato delicioso, saludable y de cualquier manera, inolvidable. No tengo mucho más que decir; toma un poco de tiempo pero… Read More

Receta de salmón al horno con mantequilla, mostaza, perejil y pan molido

¡Esta receta es super rápida, sencilla y deliciosa! Prueba este salmón horneado para tus cenas o almuerzos.

Receta de bolitas de carne frita para picadas o tapas

¿Estás pensando hacer una fiesta o reunión pero no sabes qué ofrecerle a tus invitados? Si todos comen carne puedes ofrecerles estas bolitas de carne de res frita rebosadas en pan molido. También van bien como entrada; en algún… Read More

Receta ensalada con vegetales y frutas: alfalfa, frambuesas, apio, zanahoria, agua de toronjas y miel

Si pudiera organizar un movimiento de: “La ensalada no siempre lleva lechuga”, lo haría 😉 Esta receta es una muestra de eso y quiero decirles que quedó DELICIOSA.

Salchichas con miel y mostaza + brócoli gratinado con quesos

¡Esta receta es facilita y bien rápida! La hice para dos amigos y, aunque lo de la miel les pareció bien loco, al final aprobaron la idea ¡Pruébala!

5 errores comunes al cocinar pastas. Aprende en esta receta de Fusilli con atún, maní y aceitunas negras

Nadie nace experto en cocina y, por el contrario, esta es una de las más maravillosas herencias que nos deja la cultura. Cocinar es un ejercicio de ensayo y error; palidez y color, aroma y olor, textura y… Read More

Palitos fritos de maíz con salsa de arequipe y mostaza antigua

Esta receta resultó de un pequeño error al preparar masa de harina de maíz amarillo. Al parecer le eché mucha agua (pese a seguir las instrucciones del paquete) y aunque no se echó a perder era un poco… Read More

Receta de pastas cortas: Penne con mermelada de jalapeños, nueces de nogal, pimentón y champiñones

Esta receta fue uno de esos experimentos raros que, afortunadamente, terminan bien y quieres compartirlos Te invito a probarla si te gustan las nueces de nogal, que tienen un poquito de amargo, y si buscas opciones vegetarianas o… Read More

Tortillas integrales con durazno y queso – receta desayuno o cena

  ¡Esta receta es rapidísima, vegetariana, dulce y deliciosa! Servirá para tus desayunos o cenas.