Receta: Desayuno con tostadas, miel, fresas y café

¡Buenos días!   Esto de hoy es una idea muy sencilla más que una receta. Para mí, solo se necesita ser creativo para pasarla bien, así que hasta para el desayuno por supuesto vale inventar, explorar y crear. Este placer… Read More

Receta papas con salsa, perejil, tomate, tocino y queso

Receta papas sofritas con salsa de tomate, perejil y chile + tocino y queso

¡Volví! Hoy les comparto esta ricura que desayuné. La receta de mis papas sofritas en aceite de oliva, con salsa de tomate rojo (o jitomate), perejil, ajo y chile de árbol, acompañadas por tocino o tocineta frita (en su… Read More

Palitos fritos de maíz con salsa de arequipe y mostaza antigua

Esta receta resultó de un pequeño error al preparar masa de harina de maíz amarillo. Al parecer le eché mucha agua (pese a seguir las instrucciones del paquete) y aunque no se echó a perder era un poco… Read More

Arepa amarilla con hogao, queso holandés y miel

En www.casadesolteros.com tal vez no te enseñe a cocinar (no soy profesional y lo hago todo ‘al ojo’), pero seguro te daré deliciosas ideas, sabores, colores y texturas para combinar. Hoy te invito a probar esta arepa de… Read More

Tortillas integrales con durazno y queso – receta desayuno o cena

  ¡Esta receta es rapidísima, vegetariana, dulce y deliciosa! Servirá para tus desayunos o cenas.

Receta para desayuno: arepa con huevo cocido, salchicha dulce y tostadas de maíz

Es cierto que, al menos en Colombia, arepas, huevos, salchichas y jugo de naranja arman el desayuno tradicional. Pero si un día te has antojado y quieres consentirte agregándole toques especiales, te comparto esta receta que no tiene nada… Read More

Tortilla criolla con huevo, plátano verde, tomate y quesos

¿Conocen la tortilla española? Se hace mezclando huevos con papa (y en algunos casos se añaden otros vegetales, como cebolla o zucchini). Este plato es uno de los más representativos de España y tan tradicional que se encuentran referencias… Read More

Tostadas francesas con caramelo de manzana

¡Buenos días con amor!   Si no eres de los renuentes a combinar sal con dulce, esta receta te encantará.