Fusilli Asu: receta con espinaca, uvas pasas, nueces, alcaparras, cebolla morada y jamón serrano

¡Deliciosísima, rápida y facilísima! Esta receta es perfecta para solteros, de esos que andan en busca de placer. El fin de semana estuve en una reunión familiar en México. La prima Asu trajo unas pastas cortas con espinaca,… Read More

Receta ensalada con vegetales y frutas: alfalfa, frambuesas, apio, zanahoria, agua de toronjas y miel

Si pudiera organizar un movimiento de: “La ensalada no siempre lleva lechuga”, lo haría 😉 Esta receta es una muestra de eso y quiero decirles que quedó DELICIOSA.

Ensalada de pepino, scallops, espárragos y guisantes

  Esta receta es una idea de mi amiga Katty Maldonado Olea; cocinera de profesión y mi llave siempre que estoy atrapada en alguna idea culinaria Katty me estaba mostrando cómo hacer rollitos de pepino, y prueben la ensalada que… Read More

Ensalada cocida de acelgas, zanahoria, papa y huevo

¿Quién dijo que las ensaladas son solo crudas? ¿Quién dijo que las ensaladas se hacen solo con lechuga? Te propongo esta receta vegetariana, deliciosa, saludable y sencilla: Ingredientes para 1 plato: Acelgas. Pueden ser unas 6 hojas, según tu… Read More

Pescado en salsa de champiñones y ensalada

Esta receta es perfecta para una ocasión especial, pero eviten comerla muy a menudo porque lleva bastante mantequilla 😉