Receta: Desayuno con tostadas, miel, fresas y café

¡Buenos días!   Esto de hoy es una idea muy sencilla más que una receta. Para mí, solo se necesita ser creativo para pasarla bien, así que hasta para el desayuno por supuesto vale inventar, explorar y crear. Este placer… Read More

Receta de bolitas de carne frita para picadas o tapas

¿Estás pensando hacer una fiesta o reunión pero no sabes qué ofrecerle a tus invitados? Si todos comen carne puedes ofrecerles estas bolitas de carne de res frita rebosadas en pan molido. También van bien como entrada; en algún… Read More

Palitos fritos de maíz con salsa de arequipe y mostaza antigua

Esta receta resultó de un pequeño error al preparar masa de harina de maíz amarillo. Al parecer le eché mucha agua (pese a seguir las instrucciones del paquete) y aunque no se echó a perder era un poco… Read More

Arepa amarilla con hogao, queso holandés y miel

En www.casadesolteros.com tal vez no te enseñe a cocinar (no soy profesional y lo hago todo ‘al ojo’), pero seguro te daré deliciosas ideas, sabores, colores y texturas para combinar. Hoy te invito a probar esta arepa de… Read More

Berenjenas asadas con queso holandés y pimienta

    Para cenar o picar. ¡Rápido, vegetariano y delicioso! Si quieres comer rico, tienes poca plata y menos intenciones de demorarte cocinando, esta receta lo resuelve.

Patacones pintos con champiñón y berenjena

Esta receta puede servirte como cena, para picadas o como entrada antes de un almuerzo. Es super rica, vegetariana y de dificultad media; lo que toma un poco más de tiempo son los patacones, pero puedes hacerla en unos… Read More