Palitos fritos de maíz con salsa de arequipe y mostaza antigua

Esta receta resultó de un pequeño error al preparar masa de harina de maíz amarillo. Al parecer le eché mucha agua (pese a seguir las instrucciones del paquete) y aunque no se echó a perder era un poco… Read More

Arepa amarilla con hogao, queso holandés y miel

En www.casadesolteros.com tal vez no te enseñe a cocinar (no soy profesional y lo hago todo ‘al ojo’), pero seguro te daré deliciosas ideas, sabores, colores y texturas para combinar. Hoy te invito a probar esta arepa de… Read More

Patacones pintos con champiñón y berenjena

Esta receta puede servirte como cena, para picadas o como entrada antes de un almuerzo. Es super rica, vegetariana y de dificultad media; lo que toma un poco más de tiempo son los patacones, pero puedes hacerla en unos… Read More