Arepa amarilla con hogao, queso holandés y miel

En www.casadesolteros.com tal vez no te enseñe a cocinar (no soy profesional y lo hago todo ‘al ojo’), pero seguro te daré deliciosas ideas, sabores, colores y texturas para combinar. Hoy te invito a probar esta arepa de… Read More

Receta para desayuno: arepa con huevo cocido, salchicha dulce y tostadas de maíz

Es cierto que, al menos en Colombia, arepas, huevos, salchichas y jugo de naranja arman el desayuno tradicional. Pero si un día te has antojado y quieres consentirte agregándole toques especiales, te comparto esta receta que no tiene nada… Read More

Tortilla criolla con huevo, plátano verde, tomate y quesos

¿Conocen la tortilla española? Se hace mezclando huevos con papa (y en algunos casos se añaden otros vegetales, como cebolla o zucchini). Este plato es uno de los más representativos de España y tan tradicional que se encuentran referencias… Read More