Receta: Desayuno con tostadas, miel, fresas y café

¡Buenos días!   Esto de hoy es una idea muy sencilla más que una receta. Para mí, solo se necesita ser creativo para pasarla bien, así que hasta para el desayuno por supuesto vale inventar, explorar y crear. Este placer… Read More

Receta postre fácil frío: Duraznos con leche condensada, lichis y almendras

Estaba sola en casa, con mucha pereza de salir (y trabajo urgente) y me antojé de un helado. Pero como no quería, y no podía, me aguantaba las ganas mientras surgían nuevas posibilidades. Sin embargo recordé que en… Read More

Receta ensalada con vegetales y frutas: alfalfa, frambuesas, apio, zanahoria, agua de toronjas y miel

Si pudiera organizar un movimiento de: “La ensalada no siempre lleva lechuga”, lo haría 😉 Esta receta es una muestra de eso y quiero decirles que quedó DELICIOSA.

Receta de lentejas guisadas con curry amarillo, perejil, cebollas, chile y zanahoria

Esta es, de verdad, de las recetas más ricas que he inventado. Me siento muy orgullosa y espero que puedan probarla. Es muy sencilla.

Receta de pastas cortas: Penne con mermelada de jalapeños, nueces de nogal, pimentón y champiñones

Esta receta fue uno de esos experimentos raros que, afortunadamente, terminan bien y quieres compartirlos Te invito a probarla si te gustan las nueces de nogal, que tienen un poquito de amargo, y si buscas opciones vegetarianas o… Read More

Tortillas integrales con durazno y queso – receta desayuno o cena

  ¡Esta receta es rapidísima, vegetariana, dulce y deliciosa! Servirá para tus desayunos o cenas.

Tortilla criolla con huevo, plátano verde, tomate y quesos

¿Conocen la tortilla española? Se hace mezclando huevos con papa (y en algunos casos se añaden otros vegetales, como cebolla o zucchini). Este plato es uno de los más representativos de España y tan tradicional que se encuentran referencias… Read More

Berenjenas asadas con queso holandés y pimienta

    Para cenar o picar. ¡Rápido, vegetariano y delicioso! Si quieres comer rico, tienes poca plata y menos intenciones de demorarte cocinando, esta receta lo resuelve.

Patacones pintos con champiñón y berenjena

Esta receta puede servirte como cena, para picadas o como entrada antes de un almuerzo. Es super rica, vegetariana y de dificultad media; lo que toma un poco más de tiempo son los patacones, pero puedes hacerla en unos… Read More

Pastas veganas con Portobello, mostaza y aceite de oliva

¡Es una delicia! La mostaza es mágica y lo jugoso de los hongos te aguará la boca. Promesa.