Salchichas con miel y mostaza + brócoli gratinado con quesos

Receta de salchichas premium en miel y mostaza + brólis gratinados

Receta de salchichas premium en miel y mostaza + brólis gratinados

¡Esta receta es facilita y bien rápida! La hice para dos amigos y, aunque lo de la miel les pareció bien loco, al final aprobaron la idea :) ¡Pruébala!

Ingredientes:

  • Salchichas de pavo de la mejor calidad.
  • Chorizo también, el mejor que consigas.
  • Chile de cualquier tipo. Yo usé serrano que no pica tanto.
  • Mostaza antigua al gusto.
  • Miel natural al gusto.
  • Brócoli.
  • Queso gouda.
  • Queso parmesano.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Asa las salchichas y chorizos con las rajas/chiles hasta que se vean doraditas. Al final, agrégales mostaza antigua y miel, tanta como te guste. Déjalo 3 minutos a fuego lento y si al servir quieres, échale más miel.

 

Para el brócoli, solo debes poner a hervir agua; cuando esté lista pones los brócolis un rato, hasta que estén en el punto que te gusten (mejor si no los dejas tan blandos y conservas las propiedades del vegetal). Cuando esto suceda, saca el agua y agrégale (mantequilla, si quieres), el queso gouda para que se derrita con el calor, queso parmesano, sal y pimienta. Déjalo a fuego muy bajito por unos minutos evitando que se pegue.

Receta fácil y rápida para preparar en casa

Receta fácil y rápida para preparar en casa

 

¡Y listo! Sirves y a disfrutar :)

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